名城熊本城とならぶ、熊本を代表する“顔”　熊本ホテルキャッスル 熊本ホテルキャッスルは歴史と伝統を守り受け継ぎながらも弛まない進化を続け、お料理はもちろん、おもてなしや空間、お客様とのふれあいすべてにおいてさらに“美味しいホテル”をめざします。