お食事は朝晩ともに北東北の味付け（ちょっと濃いめと言われています）と地元の食材にこだわった、秋田の山奥らしい料理を中心にご用意しています。 地元鹿角が発祥と言われている「きりたんぽ鍋」のほか、日本三大地鶏に数えられる「比内地鶏」や「八幡平ポーク」などのブランド豚。あきたこまちのごはん、地野菜、山菜・珍味などの食材の良さを感じて味わって頂けるように提供させて頂いております。ぜひ、十和田八幡平エリアの大自然の恵みをお楽しみ下さい。