札幌市中央区のすぐ隣り、豊平川を渡った場所にある菊水は札幌のダウンタウン。 裏通りに入るとそこかしこに下町風情、下町気っ風が残っていて、住民も人情味あふれる。 そんなエリアにビルを一棟丸ごとリノベーションしたホテルが誕生。 併設のコーヒーショップは天井高が５メートルを超え、軽々と非日常へといざなってくれるまさに旅人と地元っ子が空間を共にするローカルカルチャーの体現場所。 北海道にご旅行の際はここを拠点に北国の“今”を感じてください。