美洋館では、自家製米、自家製野菜、有している山地から採取した山菜や　 毎朝市場から仕入れた新鮮な魚介類などの食材を使用した地産地消を目指しております。 また、どぶろく特区指定されている自家製濁酒「かんのん」を生のまま味わうことができます。 従業員は観光ガイドもしておりますので、他では聞けない名所をご紹介できます。