マタギ暦30年の主人が捕らえた熊や鹿を使った贅沢な料理。そして山菜･きのこなど桧枝岐の山を知り尽くした旦那自ら採ってきた自然の恵みをお楽しみ下さい。桧枝岐に昔から伝わる「裁ちそば」も自慢。こころ和む落ち着いた雰囲気の宿。