山形県庄内の旬の食材中心の手づくり料理をダイニングで。孟宗(タケノコ)、在来野菜、桜マス、岩牡蠣、だだちゃ豆、ハタハタ、寒鱈など。全室禁煙8室。開湯千三百年、天然温泉100%の湯田川の湯を、3つの無料貸切風呂で。九兵衛旅館へ湯めぐりOK。日本源泉かけ流し温泉協会加盟。