「あたら夜」とは万葉集に詠われた「可惜夜（あたらよ）：明けるのが惜しい素晴らしい夜」に由来いたします。西伊豆の美しい夕陽を見送った後のあたら夜時間では炎を感じるライブキッチンディナーや西伊豆の新たなナイトスポットの役割をも担う「BAR ATARAYO」でのひとときを。 漆黒の夜にも薫り立つ湯景色が楽しめる「温泉露天風呂付」客室は全16室。その他デザイナーこだわりの客室など、大切な方と過ごす夜に相応しい客室を揃え、皆様の素晴らしい夜へとお連れいたします。