戸田は昔から遠洋漁業が盛んな土地柄で、ちょっと裏の路地へ入ると未だに懐かしい漁師町の風情が残っております。戸田の中心にある漁協の前をちょっと入った静かな小路に面して、山市はございます。 創業は明治初期、以前は廻船問屋を営んでおり一世紀を超える歴史を刻んでおります。 「磯割烹」を看板に掲げ、砂浜・荒磯・深海と変化に富んだ戸田港と駿河湾という自然に恵まれた土地ならではの魚介料理には特に力を入れております。 今でも12室という小さな宿ですが、初心を忘れず ひとりひとりのお客さまを大切にと心掛けております。 戸田の歴史、すばらしい自然、そして磯割烹料理を味わいに、是非お越しくださいませ。 心よりお待ちしております。