「柳生の庄」は、昭和34年、東京芝白金に開業した料亭「柳生」に始まり、 京懐石を礎とする本格割烹を原点としております。 さらに料理を深め、心意気を高める中、修善寺の里山に残る日本の風情と出会い、 昭和45年、修善寺温泉旅館「柳生の庄」の開業へと至りました。 創業店主が剣道を嗜むことから「柳生」と名乗り、 竹林と数寄屋造りに、新しい宿の佇まいを見出すこととなりました。 先代が重んじた「温かくやすらぐ、気のかよう宿」を受け継ぎ、 爾来、日本建築の美と、日本の料理、風呂、風情、おもてなしが ひとつになった宿を探り続けております。 平成21年、創業40周年を機に、職人の古来の技を集めて 玄関、風呂、各部屋を本数寄に改修いたしました。 心のかようおもてなしを第一に、 すべてに美しい日本の宿を求め、精進して居ります。