木のぬくもりの宿 濱松屋は、江戸時代より続く純和風の木造建築 の温泉旅館でございます。 館内は弥彦神社参道の樹齢３００年以上の大杉を中心に、檜や 松や欅などの銘木を贅沢に使用して造られており、懐かしい 時代の宿の姿を大切に守っています。 ２００本以上のつつじや松、紅葉などの様々な樹木が植えられた庭 を眺め、昔ながらの日本の風情に癒されながら、寛ぎのときをお過 ごしください。 お料理は、地元の間瀬漁港から直接仕入れた四季折々の日本海 の新鮮な旬の魚をメインに、天然の山菜や茸などの山の幸、契約 栽培による新潟産こしひかりを始めとした地元の農産物を主に使 用しています。 これらの素材に確かな調理技術を加えて、高級料亭並みの品質を 持った繊細な会席料理をお楽しみ頂けます。