信州最古の湯といわれる別所温泉で創業から150余年。玉屋が受け継いで守り続けたものは、湯のまちのおもてなし。快適な和モダン和洋室で過ごす上質な休日。信州プレミアム牛肉の会席料理と、生まれたての別所の湯を源泉100%掛け流しでお楽しみください。