数々の調理場を経験した主人が、伊勢湾や三河湾の豊富な漁場で獲れた「ふぐ」や「旬魚」を中心に、地元銘柄の「知多牛」や「恋美豚」などもお料理に彩りを添え、一品一品のお料理を精根込めて作る『旬鮮美膳』をお楽しみいただけます。 また、観光拠点としてのご宿泊はもちろん、合宿・研修でのご利用も大歓迎。 マイクロバスを完備しており、最寄り駅や近郊まで無料送迎いたします。 宴会場もございますので、ご昼食や各種宴会もご予算に応じて承ります。 旬の味覚のおいしさを最大限に引き出す品々を、存分にご堪能くださいませ。