郡上八幡の中心に位置するみはらや旅館では、目の前を流れる吉田川で獲れる魚や地元の山で獲れる山菜などを使い、春は山菜、夏は郡上鮎、冬は飛騨牛と、四季折々の素材と地元の野菜でおもてなしを致します。 郡上八幡の中心に位置するみはらや旅館では、目の前を流れる吉田川で獲れる魚や地元の山で獲れる山菜などを使い、春は山菜、夏は郡上鮎、冬は飛騨牛と、四季折々の素材と地元の野菜でおもてなしを致します。