日本海に向かい 凛とした表情で咲き誇る越前水仙は、 急斜面に寒風に耐えて咲き その姿に多くの作家・歌人・画家の 題材にもなってきました。 水仙旅館はその水仙のように、 お泊りになられるお客様に ほっとした暖かさと、 日本海の新鮮で美味しい 魚介・手作り野菜のお料理で おもてなしさせていただきます。