冨久家。古くは和菓子の製造を営む菓子職人さんの家系だったという・・・今でもお菓子を作った型なども残っています。そんな職人気質が受け継がれ『食へのこだわり』は、 冨久家の料理のおもてなしにも生かされています。ここ伊勢志摩の旬の食材、伊勢海老　あわび、 郷土の料理、また新たな味への探求・・・親父から息子へ！脈々と受け継がれていきます。 冨久家のこだわりのおもてなし・・・三重のグルメ旅行にぜひお越しください。