ホテル7階の専用通路の先にある、和の情緒あふれる数寄屋風別館「佳水園」。歴史を感じさせる重厚な檜皮葺の門をくぐると、そこに広がるのは日常の喧騒を忘れさせる安らぎの空間。日本モダニズム建築を代表する村野藤吾氏の息づかいを感じられます。客室内のお風呂には天然温泉を引き込み、高野槇や檜を使用した浴槽を設置。さわやかな木の香りがリラックスムードを高め、旅の疲れをじっくりと癒してくれます。当時の趣はそのままに、新たに生まれ変わった空間でくつろぎの時間をお過ごしください。