若竹

海鮮居酒屋から始まった若竹。本当に美味しい新鮮な海の幸を、時間を気にせずゆっくり楽しんでいただきたいという思いで、海鮮居酒屋のある宿泊施設として新築オープン。黒潮が躍る南紀には、美味しい海の幸が数多く水揚げされます。新鮮な海の幸を満喫するだけじゃない、地元の漁港に水揚げされるとれたての魚介をどう食べるのが一番美味しいか、それを知っているからこそ若竹の料理は自信があります。海の食材を料理に活かす術を知る若竹の大将は、和食をしっかりと学び、独創性と味付けにこだわる本格派。豊富な海の幸を心ゆくまでお楽しみ下さい。