hitaru 石橋邸

古くから山陽と山陰を結ぶ中継地として栄えた町、大朝。 日本海の海の幸、豊かな自然に恵まれた場所だからこそ 手に入る四季折々の山や川の新鮮な食材や、 中山間地域で世の中に流通しない希少な食の宝庫。 厳選されたシェフの出張で振る舞う料理や、 現地のスーパーや道の駅で食材を調達し 自分たちで調理したり みんなで食卓を囲んで美味しい食材を堪能できる。 街灯がなく真っ暗だからこそ見れる満天の星空。 都会とは違った何もないからこそ感じる、 ゆったりとした時間にひたってください。