さかえや

古くから「金沢の奥座敷」として親しまれ、 緑ゆたかな山あいにひっそりと横たわる湯涌温泉。 「日本料理 さかえや」は、総客室数7室の料理宿。 四季折々に移ろう自然のなか、 清楚な山野草を愛でながら 繊細な旬の香りをご堪能ください。