やました

石川県にあるお宿 やましたは、金沢の奥座敷といわれる「湯涌温泉」の最奥に門を構えています。湯涌温泉の歴史は古く、歴代の加賀藩主が湯治のためたびたび訪れていました。当館は時の藩主、前田利常公より「山下旅館」の屋号を賜っています。そののち「お宿やました」となりました。のどぐろや能登牛、天然アワビなど選りすぐりの旬素材で味わう会席料理と、金沢の奥座敷に湧き出る秘湯を当宿で心ゆくまでお楽しみください。