昭和９年から約80年間、鳥取市の中心で寿司屋と旅館を営業してまいりました。創業以来、薪を使い羽釜でシャリを炊いております。ぜひ伝統のシャリと日本海の新鮮な魚介類で握ったお寿司をお楽しみください。