別府の喧騒から離れた閑静な住宅街の一角に、 美食の隠れ家「和み月」はあります。 過剰な装飾や演出ではなく 大切にしたのは、お客さまの和みを最優先にすること。 そのための空間とおもてなし、そして良質の温泉と 大分の旬の食材を使用した美食の数々を追い求めています。 その夜だけは、等身大の自分に戻って、 湯と美食のひとときを心ゆくまで、ごゆっくりとお愉しみください。