優雅に函館の旅。上質なホテルステイでいつまでも心に残る思い出を

このホテルの客室は、全室スイート仕様であることが特徴です。部屋タイプは5つあり、最大5人で利用できるプレジデンシャルスイートからカップルに嬉しい2人用のジュニアスイートも提供されています。全部で10室限定のため、宿泊できるだけでも贅沢で幸せな気持ちに浸れるのではないでしょうか。そして、全ての客室にキッチンやリビング、バルコニーなどを備えており、別荘で過ごすような感覚でくつろげるのが魅力です。函館の食材を活かしてホテル内でパーティを楽しむというのも、バカンスとして思い出になるでしょう。また、寝具にはシモンズ社製のベッドを採用しており、やわらかな質感のリネンを取り入れるなど、こだわりを感じられます。これらの他にもソファをはじめ、高級感のある各種インテリアがあるため、最高の引きこもりバカンスを実現可能です。

このホテルでは2階フロアを贅沢に使用したスパが設営されており、丁寧なカウンセリングのもと、オーダーメイド施術を受けることもできます。国内には珍しいヴィシーシャワーを導入した施設でもあり、フランス温泉街で古くから伝わる伝統的水療法を体感可能です。筋肉を痛めずに血行を促進する効果が期待できる施術です。美容効果も期待できる設備になっているため、美容意識の高い方や日頃頑張っている自分にご褒美をあげたい方に最適といえます。デコルテや肩、首などの範囲も含めた顔のトリートメントも対応しているほか、和洋の技術と精油を組み合わせたボディトリートメントなども実施されています。施術はオールハンドで行われて痛みを感じにくいため、癒しを求めている方にぴったりです。

この旅館の客室は、全室に露天風呂を完備しているのが特徴です。客室内の露天風呂では海を眺められる構造になっており、景色を堪能しつつ湯浴みが可能です。大浴場以外でも津軽海峡を堪能することができるため、景色を堪能しながら宿泊したい方におすすめの旅館といえます。また、客室は和室と和洋室の2種類が用意されており、どちらの客室にも露天風呂がついているため、好みの雰囲気の部屋を選んで宿泊可能です。和洋室はツインベッドが配置されており、2名で利用できます。和室は二間続きの広々とした構造になっており、5名まで利用可能なため、グループ利用を考えている方には和室がおすすめです。客室には無料Wi-Fiが完備されているので、快適に利用できます。

この旅館には7階と4階に分けて大浴場が設けられており、それぞれ異なる魅力を持っているのが特徴です。7階の展望風呂は、窓一面に広がる津軽海峡の壮大な景色を堪能できる構造で、昼間は爽やかな海の眺め、夜は幻想的な漁火を楽しむことができます。4階の大浴場はガラス越しに日本庭園を眺められる構造で、純和風の空間で風情を感じて過ごすことが可能です。こちらの大浴場には露天風呂も完備しており、開放的な気分で湯浴みができます。それぞれの大浴場は朝と夜で男女の入れ替えが行われているため、どちらかの大浴場に固定されていません。両方の大浴場を満喫できるため、それぞれで違う景色を堪能したい方にぴったりです。そして、泉質が体がよく温まるといわれている食塩泉であることも、癒されたい方にとって嬉しいポイントです。

ホテルに宿泊する際の楽しみの1つである、お食事も充実しています。函館の旬の食材を用いたお食事を、個室和食またはビュッフェから選んでいただくことが可能です。個室和食を提供しているお食事処百舟というお店では、料理人が技巧を尽くしたハイクオリティな会席料理をプライベートを大切にした個室空間で食べることができます。ビュッフェダイニングオーシャンテラスは、函館の海と北海道の雄大なスケールを感じさせてくれる豪快なビュッフェをたっぷり堪能できる食べ放題のお店となっています。いずれのお店についても最高の食材を堪能できるハイクオリティなメニューが揃っており、山海の幸に恵まれた函館ならではのグルメを思う存分楽しむことができます。

こちらのホテルの大浴場では、湯の川温泉が誇る塩分濃度の強い高温の食塩泉を楽しむことができます。350年以上前から湧出し続けている名湯で、松前藩主や偉人たちも愛した泉質に身を浸せば、歴史に思いを馳せることができるでしょう。それだけでなく、大浴場が湯の川温泉内で最も高い位置にある点も魅力です。その高さを生かした見晴らしの良さを満喫することができ、函館山の稜線や函館空港に離発着する飛行機をぼんやりと眺めれば、心身が解きほぐされていく感覚を味わえるでしょう。もちろん昼だけでなく、夜の眺めも素晴らしく、遅い時間になると函館の夜景を一望することができます。そのため、この街の魅力をフルに堪能していただける大浴場だと言えるでしょう。

このホテルでは、この地の食の魅力をプレゼンテーションすることをコンセプトに、函館の食文化と北海道の旬の食材を味わえる料理が提供されています。料理のジャンルは創作料理であり、その時々の旬の食材を活用しつつ遊び心を感じられる目にも鮮やかな一品が魅力です。まさにこのホテルでしか味わえない味と見た目の数々を楽しめるため、独自のセンスが感じられるホテルを探している方にうってつけといえます。また、このホテルでは厳選されたペアリングワインセットの提供も行っており、前菜やお造りなどの様々な料理との組み合わせを楽しむこともできるため、お酒好きの方は必見です。個室の食事処で食事をとれるようになっており、プライベートな空間でインテリアを楽しみつつ、ゆったりと食事がとれます。

このホテルでは特別な時間を過ごせる様々な館内施設が用意されていることも魅力的です。例えば、ウォーター・サイド・カフェYUGENでは、函館港をイメージした水盤を囲むようにテーブルが配置されており、遊び心を感じられます。カフェ内は各席が広くスペースをとられており、間接照明も相まってしっかりとプライベート空間が確保できているのが魅力です。そして、このカフェは7時から21時の時間で営業しており、好きなタイミングでティータイムを過ごせます。次に最上階に位置するスカイラウンジのスカイサロン望郷は、湯上りに楽しめるソフトドリンクやデザートが提供されています。湯の川地区では最も高い位置にあるラウンジのため、最高の景色を眺めながらゆったりとくつろげるでしょう。

このホテルの客室は全部で17タイプのバリエーションがあり、人数や目的に合わせて洗濯できるのが魅力です。広々と使えるスタンダードルームのほかに、身体が不自由な方でも過ごしやすいユニバーサルルームなどもあるため、幅広いニーズに対応できるホテルといえます。さらに、最上級の部屋タイプであるロイヤルフロアには天然温泉のビューバスを備えており、贅沢な時間を過ごせます。また、愛犬と一緒に過ごせるドッグラバーズルームも備えており、ペットとの旅行を検討している方におすすめです。直接客室に移動できる専用駐車場があるため、他の人と愛犬の接触を避けたい方も安心できるでしょう。デラックスタイプの部屋であれば客室温泉も利用できるため、愛犬とのびのび過ごせる部屋を選びたい方におすすめです。

このホテルでは天空のスパをイメージしたインフィニティスパを利用できるのが特徴です。ホテルの15階に位置した露天風呂で、湯舟をガラスフェンスのみが囲んでおり、非常に開放的な造りになっています。湯舟に浸かりながら函館の風景を眺める贅沢なひとときは、思い出に残ること間違いありません。また、14階にある天然温泉スパでは広々とした内風呂やサウナを楽しむことが可能です。内風呂にも大きな窓が設置されており、そこからも函館の景色を堪能できます。そして、サウナは女性用としてアロマミストサウナが用意されており、男性用には本格的なロウリュサウナが提供されているため、サウナ好きの方も満足できる設備です。それぞれの営業時間も長く、5時半から翌24時半まで利用可能となっているので、遅く入る方も安心です。

このホテルの朝食ビュッフェでは、北海道の新鮮な食材をふんだんに使用した体にやさしいメニューが豊富に提供されています。具体的には、新鮮な野菜や玄米、海の幸を中心としたメニューを扱っており、ヘルシーでありながら満足感を得られる内容です。また、世界各地の港町をコンセプトにしており、期間限定で世界料理フェアなどのイベントが実施されているのも特徴です。例えば、フランス料理フェアの場合は伝統的な料理であるチキンディアブルや9世紀に活躍したオペラ歌手にちなんでつけられたピーチメルバ風ムースなど、多くの人が楽しめる料理を提供しています。さらに、朝食会場は日の光が降り注ぐつくりになっているので、爽やかな空間で食事を楽しめるのも魅力です。

北海道の恵みを活かした繊細で美しい料理の数々もこの旅館の魅力の一つです。色合いや盛り付けからも季節を感じられるような工夫を凝らしており、一皿一皿に目でも見ても楽しめる鮮やかさを感じられます。イカ漁の最盛期を迎える夏はより一層やわらかなイカのうまみを堪能できたり、秋から冬にかけては脂が乗って食べごろの海の幸を堪能できたりするなど、季節ごとの味覚を体験できることも魅力的です。また、朝食でも優しい味わいが自慢の野菜ジュースや湯豆腐など、体に優しい品々を提供しています。そして、食事は食事処の個室または宿泊している部屋でとることができるようになっています。プライベートな空間で落ち着いて食事をとれるため、お子様がいる状況でも安心して宿泊できます。

この旅館の客室は全部で22室あり、全てが和の趣を大切にした空間になっています。一間のスタンダードな和室をはじめ、二間続きの広々とした客室や1階に和室があり2階に洋室があるメゾネットタイプの和洋室などの多種多様な客室が用意されており、目的に応じて選べるのが魅力です。また、メゾネットタイプの和洋室や特別室の八千代では、専用のお風呂が付いており、プライベートな空間でゆったりと過ごしたい方に最適です。メゾネットタイプの和洋室にあるお風呂は展望風呂になっており、景色も楽しめるようになっています。部屋の広縁からは津軽海峡を眺めることができるため、海を見ながらくつろぐことが可能です。客室内にはテレビや冷蔵庫、無料Wi-Fiが完備されており、利便性に富んでいるのも魅力です。

こちらの旅館のもう1つの特徴として挙げられるのが、各種アクティビティの充実です。茶道体験・華道体験・そば打ち体験といった伝統と格式、和の心を感じさせてくれる老舗旅館に相応しい体験から、スノーシュートレッキング、大沼カヌー体験などの函館近隣の自然を生かしたアウトドアな体験まで、多彩なプランが用意されています。例えば、茶道体験は表千家同門会函館支部の先生を招くという本格的なものです。茶道の概要や歴史を聞き、作法の解説やお菓子のいただき方を学んだ後にお点前を体験できるという充実の体験は、単なるアクティビティではなく、伝統文化に触れて人間的な深みを一段増すことができるものとなっています。函館旅行の思い出づくりに、これ以上ない最適な体験だと言えるでしょう。

このホテルの大浴場は、温泉リビングをコンセプトに設計されており、様々なお風呂のほか、サウナなども利用できます。まさに湯の川温泉を味わい尽くせる大浴場のため、お風呂が大好きな方にうってつけです。例えば、開放感あふれる露天風呂に壺湯、寝湯などが利用できます。また、サウナはゆっくりと発汗できるドライサウナだけでなく、アロマミストサウナも用意されています。アロマミストサウナは低温かつ潤いたっぷりで、アロマの香りも相まって息苦しさの少ないサウナです。また、このホテルには湯上り処も併設されており、サウナや温泉でほてった体をほぐしてくつろげます。お風呂にサウナ、湯上りどころと、様々な設備を友達と堪能すれば思い出に残ること間違いありません。

北海道といえば自由に海鮮を決めて好みの丼ぶりを作れる勝手丼であり、このホテルの朝食ビュッフェでも函館の新鮮な海の幸で勝手丼を楽しむことができます。いくらやサーモン、カニなどの新鮮な刺身を好きなだけ盛りつけられるため、海産物が好きな方にたまらないビュッフェです。また、ホテルで焼き上げた焼きたてのパンや充実したサラダバーも用意されており、ヘルシーな朝食を食べたい場合にも安心して利用できます。そして、朝食会場は函館の朝市や祭りをイメージしたインテリアで構成されており、賑やかな雰囲気の中楽しく朝食をとれます。天井は高く解放感も感じられるため、旅行の始まりにふさわしい元気な気持ちで朝のひとときを過ごせるでしょう。

この旅館の客室は、少人数での利用に適した南館や複数名でも使いやすい東館・西館、贅沢な空間でゆったりと過ごせる特別室など、多種多様な客室が用意されています。特別室は旅館内で2室だけ設けられているため、高級旅館の特別感を楽しむ際に最適です。そして、その客室のどれもが和の伝統美を追求した設計で、日本文化の趣を感じたい方にぴったりといえます。特に落ち着いた佇まいが美しい東館は、広縁から日本庭園を眺めることができ、和の心を存分に感じられるため、リピーターも多い部屋です。西館も大浴場に近いほか、女性用のお着換えの間が設けられているため、利便性を重視したい方におすすめします。各客室にはユニットバスやバスルームが設けられているため、大浴場に抵抗がある方も安心です。

この旅館では、厳選した食材を存分に盛り込んだ本格的な会席料理を味わえるのが魅力です。日本人の季節感を大切に表現するべく、食材の旬を重視して趣向を凝らした料理を提供しています。きんきの唐揚げなど、旅館で人気の逸品もあるため、これぞという一品を味わいたい方におすすめです。また、別注料理は函館ならではの料理を提供することを大事にしており、近海で獲れたイカの姿焼きやイカソーメン、ホタテバター焼きなども味わえます。函館ならではの味を体験したいという方に最適なメニューなので、要チェックです。それらに加えて、料理に合わせるお酒に関しても工夫を凝らしており、料理人が独自にブレンドした食前酒や函館の酒造でつくられた地酒など、個性豊かなお酒を味わえます。

この温泉ホテルでは、大正ロマンと平成モダンの2つの異なるテーマでデザインされた客室から、どちらかのタイプを選べるようになっています。大正ロマンの部屋は、シャンデリアやクラシカルなソファなどの西洋家具などが特徴的な部屋です。快適性を考えて大胆な広さにした66㎡の和洋室や、シャンデリアと間接照明の柔らかな明かりに癒されるツインルームなど、大正ロマンの中でも多種多様な客室が提供されています。さらに、展望風呂付の客室も用意されており、人目を気にせずお風呂に集中したい方にうってつけといえるでしょう。平成モダンの部屋は各客室ごとに個性を感じる構造であることが特徴です。ピンクや赤などのカラフルなインテリアを配置したトリプルルームや、ロータイプのベッドをはじめ、家具に和モダンな雰囲気を感じる部屋など、個性豊かな部屋が用意されています。

この温泉ホテルでは、大正ロマン・昭和レトロ・平成モダンの3つのコンセプトにふさわしい、3種類のレストランがあります。例えば、BlueSeasonsは平成モダンをテーマに、ニューヨークの寿司バーをイメージして空間をカスタマイズしています。旬の新鮮な魚介をその時一番おいしい調理法で提供することを重視しているレストランです。次に、函館銀座軒は大正ロマンをテーマにしたレストランであり、ステンドグラスなどのレトロなデザインのインテリアで彩られています。庭園を眺めながら味わう西洋料理や本格フレンチは贅沢な気持ちに浸れることでしょう。そして、昭和レトロをイメージしてカスタマイズされているのが青函市場です。函館朝市の活気を再現したバイキングレストランで、新鮮な海の幸を使った豊富な料理と活気ある市場のような雰囲気を楽しみながら食事を堪能できます。

こちらのホテルでは、大浴場でも大正と平成それぞれの魅力を味わうことができます。大正ロマンをモチーフにした「夢乃湯」では、ステンドグラスやブロンズの蛇口が備えられたノスタルジックな雰囲気の空間で、3種類の内湯を楽しめるのが特徴です。ドライサウナとアイスサウナも用意されており、交互に入ることで効率よく汗をかき、新陳代謝の向上を期待できます。アイスサウナは冷水浴と比べても体への負担が少ないため、サウナを普段あまり利用しない方にも大変おすすめです。また平成モダン風呂「Relax21」はモダンな雰囲気の大浴場となっており、3色の壺湯などを中心とした落ち着いた雰囲気を味わうことができます。立ち湯や薬草風呂なども備えられており、疲労回復効果に大いに期待できる温泉です。

このホテルの大浴場は上層階に位置しており、絶景を眺めながらリラックスできる贅沢な空間になっています。内湯は大きな窓越しに風景を堪能できる構造であるため、露天風呂のような解放感を感じられます。露天風呂からも景色を堪能できるため、夜には函館でしか見ることのできない美しい景色を堪能しつつリフレッシュすることが可能です。また、このホテルでは全3種類の貸切風呂が用意されているのが特徴です。熱しにくく冷めにくい特徴がある浴槽の陶器風呂や景色と檜の香りに癒される檜風呂など、個性あるお風呂に入浴できます。貸切風呂は24時間利用可能で人目を気にせず入浴できるため、プライバシーを重視される方におすすめです。

このホテルの夕食は、いわゆるビュッフェ形式ではなく会席スタイルとなっています。メインには道南七飯町産の牛しゃぶしゃぶが用意されており、北海道の豊かな自然で育まれた良質な牛肉をお好みの火加減でいただくことができます。それだけでなく好評なのが、季節ごとに旬のネタを約10種類揃えたお寿司の食べ放題です。食べ放題のお寿司といってもクオリティは極めて高く、驚かされてしまうような良質な海鮮に、心行くまで舌鼓を打つことができるでしょう。もちろんしゃぶしゃぶとお寿司以外に用意された多数のメニューについても気の行き届いた美食ばかりが揃えられていて、1つ1つが鮮明に記憶に残る美味しさとなっています。

このホテルのエステはひとりひとりに合わせたオーダーメイドの施術を行ってくれるため、心と体を存分に癒すことができます。施術に使うオイルはホホバオイルをベースに、高品質な精油をブレンドしたものが使われています。これは3種類の中から好み・体調に合わせて選べるようになっており、自分好みの施術をカスタマイズできるようになっていることが嬉しいポイントです。また、施術を行う部位に関してはボディトリートメントやフェイストリートメントなどを自由に選ぶことが可能です。フットリフレクソロジーの相談も受け付けているため、観光で疲れた足を癒したりホテル滞在中の癒しとして活用したりするなど、贅沢な時間を過ごせます。それらに加えて、ホテル内にはコアップガラナやアイスキャンディーを提供している湯上り処も設けられているので、温泉やエステの後に湯上り処で一休みすれば癒され度抜群なひとときを過ごせるでしょう。