糠 宿泊

旅情を引き立てる夏の漁火、冬の荒波、四季を通じて豊かな海の恵みを楽しみ、味わう。その海を眺めながらの新鮮な素材を使った心づくしの料理の数々。 冬の越前かに、春のふぐ、夏の魚介類⋯。海づくし、魚づくしが自慢の宿。展望風呂からは一面の海。 日本海の、越前の素晴らしさを肌で感じていただきながら「さへい」は、一期一会のおもてなしでお客様をお迎えいたしますとときをおくつろぎください。

利兵衛は越前の旬の魚介と、 工夫を凝らした料理をお楽しみいただける料理旅館です。 館内・客室からは海を一望でき、ゆったりとお寛ぎいただけます。 1階は食事処となっていますのでご昼食、ご夕食にもぜひご利用ください。

日本海に向かい 凛とした表情で咲き誇る越前水仙は、 急斜面に寒風に耐えて咲き その姿に多くの作家・歌人・画家の 題材にもなってきました。 水仙旅館はその水仙のように、 お泊りになられるお客様に ほっとした暖かさと、 日本海の新鮮で美味しい 魚介・手作り野菜のお料理で おもてなしさせていただきます。