季-トキ-と海の恵み「紅葉屋」です。 愛知県知多半島は、海と緑が豊かなエリア。 冬の高級食材・ふぐをはじめ、季節ごとの新鮮な魚介類や自家栽培の野菜など、 地の味覚をたっぷりとお楽しみいただけます。 高級旅館のようなおもてなしではありませんが、アットホームで心休まる空間づくりを心がけております。 足を伸ばしてリラックスしてお過ごしいただけますよう、和室のお部屋をご用意しております。 観光はもちろん、ビジネスや合宿など、さまざまな用途にご利用いただけます。 皆さまのお越しを、心からお待ちしております。

数々の調理場を経験した主人が、伊勢湾や三河湾の豊富な漁場で獲れた「ふぐ」や「旬魚」を中心に、地元銘柄の「知多牛」や「恋美豚」などもお料理に彩りを添え、一品一品のお料理を精根込めて作る『旬鮮美膳』をお楽しみいただけます。 また、観光拠点としてのご宿泊はもちろん、合宿・研修でのご利用も大歓迎。 マイクロバスを完備しており、最寄り駅や近郊まで無料送迎いたします。 宴会場もございますので、ご昼食や各種宴会もご予算に応じて承ります。 旬の味覚のおいしさを最大限に引き出す品々を、存分にご堪能くださいませ。

アウトドアなのに、家にいるよりゆったりできる。 いろんな体験をすることで、こころを満たしていく。 竹林の大自然に囲まれた空間で、海の幸や地物野菜などを使った料理を愉しみながら、非日常を体感できるように「BAMBOO RESORT MIHAMA 繋」が誕生しました。 リッチな空間で泊まれるグランピング。外で味わうBBQ。 焚き火を眺めるひととき。夜も楽しめるいちご狩り。 街から離れたこの場所で、かけがえのない時間と非日常のひとときをお楽しみいただけたらと私たちは願ってます。