湯涌町イ 宿泊

北陸金沢の創作懐石と温泉露天風呂付客室でおもてなしいたします。

古くから「金沢の奥座敷」として親しまれ、 緑ゆたかな山あいにひっそりと横たわる湯涌温泉。 「日本料理 さかえや」は、総客室数7室の料理宿。 四季折々に移ろう自然のなか、 清楚な山野草を愛でながら 繊細な旬の香りをご堪能ください。

石川県にあるお宿 やましたは、金沢の奥座敷といわれる「湯涌温泉」の最奥に門を構えています。湯涌温泉の歴史は古く、歴代の加賀藩主が湯治のためたびたび訪れていました。当館は時の藩主、前田利常公より「山下旅館」の屋号を賜っています。そののち「お宿やました」となりました。のどぐろや能登牛、天然アワビなど選りすぐりの旬素材で味わう会席料理と、金沢の奥座敷に湧き出る秘湯を当宿で心ゆくまでお楽しみください。